Wer an Prosecco denkt, denkt an Italien. Doch nur wenige wissen, dass der Name Prosecco gesetzlich geschützt ist. Echter Prosecco darf ausschließlich in ausgewählten Anbaugebieten im Nordosten Italiens erzeugt werden – in Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Dort entstehen die Weine, die das DOC- oder DOCG-Siegel tragen und für ihre Qualität weltweit geschätzt werden.
Für uns beginnt guter Prosecco genau dort: nicht im Supermarktregal, sondern zwischen den Weinbergen, bei den Familien, die ihre Reben oft seit Generationen bewirtschaften.
Das Herz des Prosecco: Conegliano Valdobbiadene
Unsere Winzer stammen aus der Region Conegliano Valdobbiadene – einer Landschaft, die zum UNESCO-Welterbe gehört und als Heimat der besten Prosecchi gilt.
Die steilen Hügel machen den Weinbau hier besonders anspruchsvoll. Viele Weinberge können nicht maschinell bewirtschaftet werden. Die Trauben werden deshalb von Hand gelesen – mit viel Erfahrung, Sorgfalt und Respekt vor der Natur.
Genau diese aufwendige Handarbeit verleiht den Weinen ihre Eleganz, ihre feine Perlage und ihren unverwechselbaren Charakter.
DOC oder DOCG – was bedeutet das?
Beim Kauf eines Prosecco begegnen einem häufig zwei Abkürzungen:
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
steht für kontrollierte Herkunft. Der Prosecco stammt aus den offiziell geschützten Anbaugebieten Norditaliens und erfüllt festgelegte Qualitätsstandards.
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
ist die höchste italienische Qualitätsstufe. Sie wird nur für besonders hochwertige Herkunftsgebiete vergeben – darunter Conegliano Valdobbiadene und Asolo. Jede Flasche wird zusätzlich streng kontrolliert.
Warum wir ausschließlich DOCG-Prosecco anbieten
Wir möchten keinen beliebigen Prosecco verkaufen.
Deshalb arbeiten wir ausschließlich mit kleinen Familienweingütern aus den Hügeln von Conegliano Valdobbiadene zusammen. Wir besuchen unsere Winzer persönlich, wählen jede Flasche selbst aus und importieren die Weine direkt nach Deutschland.
So erhalten Sie keinen industriell produzierten Schaumwein, sondern authentischen Prosecco mit Herkunft, Persönlichkeit und einer Geschichte, die man mit jedem Glas schmeckt.
Prosecco beginnt nicht mit dem Öffnen der Flasche – sondern dort, wo zwischen steilen Hügeln, Handarbeit und jahrzehntelanger Erfahrung außergewöhnliche Weine entstehen. Genau diese Leidenschaft möchten wir nach Deutschland bringen.
Prosecco Italia 